{"product_id":"ribeye-lipon-certified-angus-beef-340-g","title":"Ribeye De Res 340 g - Certified Angus Beef","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRibeye Certified Angus Beef\u003c\/strong\u003e es un corte de carne de res proveniente de la zona del costillar, conocida en inglés como \u003cem\u003erib\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSe caracteriza por su \u003cstrong\u003emarmoleo distribuido a lo largo del corte\u003c\/strong\u003e, así como por su jugosidad y suavidad al momento de comerlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEsta presentación tiene un peso aproximado de \u003cstrong\u003e340 g (12 oz)\u003c\/strong\u003e, lo que la convierte en una pieza porcionada y práctica para preparar un steak individual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eUn corte clásico para preparar steak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl ribeye es uno de los cortes más conocidos en restaurantes especializados en carne y steakhouses. Su combinación de carne y grasa entreverada contribuye al sabor, jugosidad y textura característica del corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede utilizarse en diferentes métodos de cocción, dependiendo de la preparación y del equipo disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParrilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSartén\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlancha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarbecue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePuedes acompañarlo con verduras, papas, ensaladas, salsas o diferentes guarniciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eCertified Angus Beef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste Ribeye Lipon pertenece a la línea \u003cstrong\u003eCertified Angus Beef\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa presentación de Sigma Foodservice identifica este producto como carne de res Certified Angus Beef y lo comercializa congelado y empacado al vacío.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eDetalles del Ribeye Certified Angus Beef\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 760px; border: 1px solid #D1D5DB; border-radius: 14px; overflow: hidden; background: #FFFFFF; margin: 22px 0; box-shadow: 0 4px 14px rgba(31,41,55,.05);\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #004B87; color: #ffffff; padding: 12px 16px; font-weight: bold; font-size: 16px;\"\u003eDetalles\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 38%; padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600; color: #1f2937;\"\u003eTipo de producto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #E5E7EB; color: #475569;\"\u003eCarne de res\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600; color: #1f2937;\"\u003eCorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #E5E7EB; color: #475569;\"\u003eRibeye Lipon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600; color: #1f2937;\"\u003ePeso aproximado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #E5E7EB; color: #475569;\"\u003e340 g (12 oz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600; color: #1f2937;\"\u003eTextura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #E5E7EB; color: #475569;\"\u003eSuave y jugosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600; color: #1f2937;\"\u003eMarmoleo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #E5E7EB; color: #475569;\"\u003eGrasa entreverada visible a lo largo del corte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600; color: #1f2937;\"\u003eEmpaque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; 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